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炒菜时如何放葱姜蒜更健康【图】

来源:互联网  关键词:  时间:2013/1/13 15:22
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炒菜时如何放葱姜蒜更健康

#炒菜时如何放葱姜蒜更健康#

1、肉食多放椒:尤其牛羊肉,花椒有助暖、祛毒的作用。

2、鱼类多放姜:生姜既可祛寒性,又可解腥味。

3、贝类多放葱:大葱能缓解寒性,还能抗过敏。

4、禽肉多放蒜:烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,提鲜味,助消化。

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