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必学做饭小技巧【图】

来源:互联网  关键词:  时间:2013/3/22 21:50
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必学做饭小技巧

【必学做饭小技巧】

菜太苦,滴入少许白醋;

当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而去除食物中的腥味;

汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中;

汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。

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