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饮食健康
青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效---阅读全文
日期:01-18(浏览:1582次)
“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。---阅读全文
日期:01-18(浏览:2838次)
现在,饮酒几乎成了家常便饭,宴席、聚会、生意场上,处处可见酒的身影。但是,饮酒的量一旦掌握不好,那些头疼、发热、恶心、胸闷的症状就会跟来了,要怎样才能减轻这些症状呢?---阅读全文
日期:01-18(浏览:1606次)
在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。特别是对于女人来说。---阅读全文
日期:01-18(浏览:1419次)
现在葡萄酒越来越受到人们的青睐,喜欢喝酒的酒友,可能会有多种不同风格和类型的酒,把不同种类的酒存放在一起也有一个讲究。特别是葡萄酒,万一储存不当,很可能会变“坏”。---阅读全文
日期:01-17(浏览:1500次)
1. 法国波尔多(Bordeaux) 谈到葡萄酒,法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外,其产品种类繁多,既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。---阅读全文
日期:01-17(浏览:1644次)
葡萄酒是一种营养价值很高的高级饮料,受到很多人的青睐,特别是对女性来说就更有好处了。那么葡萄酒对女人有保健作用都表现在哪些方面呢?---阅读全文
日期:01-17(浏览:1729次)
1.配合肉类喝。喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。---阅读全文
日期:01-17(浏览:1532次)
《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张春奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。---阅读全文
日期:01-17(浏览:1252次)
葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。---阅读全文
日期:01-17(浏览:1374次)